Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. В этом рецепт нет всем привычной пшеничной муки, яиц и масла.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 260 килокалорийИнгредиенты на 6 порциймука цельнозерновая 200 гмука овсяная 80 гсахар коричневый 50 гкорица 1/1, ч. л.сода 1 ч. л.ванилин 1 гкефир 400 мляблоко 100 гизюм 40 гкурага 40 гсахарная пудра 1 ст. л.ПошаговоСмешиваем сухие ингредиенты.Добавляем кефир и тщательно перемешиваем.Яблоки чистим и не крупно режем, изюм моем и обсушиваем, курагу моем и режем.Добавляем к тесту и перемешиваем.Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем при 180* 40-50 минут.Готовый остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита!