Непростой рецепт маринованной имбирной курицы с красным перцем, зеленым луком и лаймом японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 228 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Закуски, Японская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 228 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииРастительное масло по вкусуКуриное филе 200 гКукурузная мука 4 столовые ложкиСмесь салатных листьев 50 гЗеленый лук 4 стебляСвежий красный перец 1 штукаЛайм 1 штукаЧеснок 2 зубчикаКорень имбиря 1 кусокКрасный перец чили 1 штукаСвежий кориандр 1 пучокРыбный соус 2 столовые ложкиЛегкий соевый соус 3 столовые ложкиПошаговоВ миске смешайте измельченный чеснок, натертый корень имбиря, чили, нарезанный кориандр, рыбный и соевый соус и 6 столовых ложек растительного масла. Нарежьте куриное филе и выложите в маринад. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.В глубокую сковороду или вок налейте масло на две - трети и поставьте на средний огонь и разогрейте до 180 градусов.Выньте курицу из маринада и стряхните лишнее. Насыпьте кукурузную муку на тарелку и обваляйте курицу, чтобы мука полностью покрыла кусочки.Выложите курицу в масло и жарьте 3-4 минуты до готовности и золотистой корочки.В 2 миски положите салатные листья, сверху выложите курицу. Полейте любой салатной заправкой и украсьте нарезанным зеленым луком и красным перцем. Подавайте с дольками лайма.