Простой рецепт гнезд домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 168 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 168 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 600 гСахар 300 гСливочное масло 250 гЯйцо куриное 2 штукиМолоко ½ стаканаСметана 5 столовых ложекСоль по вкусуСода 1 чайная ложкаПошаговоИз муки, сахара (или меда), яиц, сливочного масла, молока, соды и соли быстро замесить крутое тесто.Разделить его в виде шариков по 25-30 г.В центре каждого при помощи скалки сделать ямки (гнездышки)Затем выпечь на слегка смазанном жиром противне в духовке.После этого сложить гнездышки в кастрюлю, облить сметаной и поставить на несколько минут в духовку, чтобы они отмякли.Затем снова выложить на противень и подсушить в духовке до образования золотистой корочки.Если использовать мед, то 350 г и тогда норма молока уменьшается вдвое.