Финский пирог - это очень вкусный и изысканный десерт. Родом он из Финляндии, а это значит, что его обязательно стоит попробовать, если вы любите открывать для себя что-то новое.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 77 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 150 гЯйца 2 шт.Пшеничная мука 200 гСахарная пудра 200 гПекарский порошок 1 ч. л.Черника 400 гСметана 250 гВанильная эссенция или ванильный экстракт 1 ч. л.ПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.Взбейте сливочное масло и 150 грамм сахарной пудры. Добавьте одно яйцо. Просейте муку с пекарским порошком. Все перемешайте.Выложите дно и стенки формы для запекания тестом, поставьте в духовку на 10 минут, а затем достаньте.Взбить сметану, 50 грамм сахарной пудры и ванильную эссенцию до однородной консистенции. Добавьте 1 яйцо и еще раз все взбейте. Аккуратно перемешайте массу с черникой.Выложите готовую начинку в получившийся корж и поместите в духовку на 30 минут. Оставьте пирог остывать в выключенной духовке.