Открытый пирог - это абсолютно универсальное блюдо, подходящее как в качестве закуски, так и просто для перекуса, или даже как основное блюдо. Предлагаем вам попробовать этот необычный вариант.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Выпечка, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 250 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порцииПресное бежрожжевое тесто 1 пластГорчица 3 ст. л.Тимьян 1 ч. л.Мак 1 ч. л.Помидоры черри 40 шт.Соль, перец по вкусуМука 1 ст. л.ПошаговоНа посыпанной мукой поверхности раскатать тесто и выложить его на противень с пергаментной бумагой.В маленькой миске смешать 1 столовую ложу воды и горчицу. Смазать полученной смесью тесто, отступая 2 см от краев. Равномерно распределить разрезанные пополам помидоры черри, посыпать тимьяном и маком.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.