Непростой рецепт шоколадного торта с кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 396 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 396 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука пшеничная высшего сорта 250 г.Разрыхлитель теста 3 ч. ложкКакао - порошок 9 ст. ложкВанилин 1 ч. ложкМасло сливочное 400 г.Сахар 450 г.Куриное яйцо 6 шт.Молоко коровье 6 ст. ложкСгущенное молоко 150 г.Шоколад 235 г.Грецкий орех 30 г.Сливки 50 мл.ПошаговоДля начала нам необходимо приготовить тесто для торта. Для этого нам нужно смешать муку с какао, разрыхлителем и ванилином.Хорошенько перемешиваем.На маленьком огне растапливаем сливочное масло.В масло добавляем сахар.Затем добавляем яйца и перемешиваем, при помощи венчика.Добавляем молоко и снова перемешиваем.Полученную смесь добавляем к муке и какао.Тщательно перемешиваем, до однородной массы.Разогреваем до 180 градусов духовку. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.В форму выливаем тесто и ставим запекаться в духовку. На 30 минут.В то время, пока готовится корж, мы будем готовить шоколадный крем. В кастрюлю насыпаем сахар.Добавляем сгущёнку и ставим вариться на маленьком огне, до растворения сахара.Снимаем с огня и добавляем несколько кусочков чёрного шоколада.Хорошенько перемешиваем, до образования однородной массы.Добавляем сливочное масло и хорошенько взбиваем, а затем остуживаем крем.Достаём форму из духовки и прокалываем корж ножом, если нож сухой, корж готов.Немного даём коржу остыть и достаём его с формы.Разрезаем на 3 коржа.Взбитыми сливками пропитываем коржи.Сверху каждый корж смазываем шоколадным кремом.Сверху кладём круглый корж.Сверху и по бокам смазываем шоколадным кремом.Украшаем орехами или миндальными хлопьями.