Пельмени с грибами свежими

Национальная кухня:
  1. sibirtseva81

    By:sibirtseva81in: 30 ноя 2016
    Сибирцева Роза

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    57

    Непростой рецепт пельменей с грибами свежими домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 260 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из овощей
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 260 килокалорий

    Пельмени с грибами свежими

    Ингредиенты на 6 порций

    • Тесто:
    • 320 г пшеничной муки
    • половина яйца
    • 120 мл воды
    • 7 г соли
    • 20 г муки для подсыпки
    • 100 г сметаны.
    • Фарш:
    • 150 г вареного риса
    • 40 г сушеных грибов
    • 50 г репчатого лука
    • 50 г сливочного масла
    • соль.

    Пошагово

    1. Просеянную муку насыпать на стол, сделать в ней воронку, влить туда воду, яйцо, добавить соль и замесить крутое тесто.
    2. Готовое тесто закрыть крышкой и дать ему постоять около получаса.
    3. За это время набухает клейковина и тесто делается эластичным.
    4. Затем тесто нарезать на куски и сформовать пельмени.
    5. Варить небольшими партиями в кипящей воде (на 1 кг изделий 4 л воды и 40 г соли).
    6. Подавать с маслом, с маслом и уксусом, со сметаной, с тертым острым сыром. Приготовление фарша.
    7. Свежесобранные грибы (боровики, подберезовики, подосиновики, пойдут и лисички) замочить, очистить, сварить, мелко порубить, слегка обжарить, добавить пассированный лук, соединить с припущенным рисом и перемешать.
     

    gontsa83 нравится это.

  2. kukhmazova81

    By:kukhmazova81in: 1 дек 2016
    Кухмазова Ярослава

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    51
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Ozvawmeaa нравится это.
  3. М_Лайко

    By:М_Лайкоin: 1 дек 2016
    Мила Л

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    64
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Fdeesoc и Llmueesff нравится это.
  4. Познякова К

    By:Познякова Кin: 1 дек 2016
    Познякова

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    61
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    kh_yaroslava и g_lada нравится это.
  5. ЛюдочкаР

    By:ЛюдочкаРin: 2 дек 2016
    Резинко Людочка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    70
    я слабо разбираюсь в пельменях с грибами свежими, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  6. r_galya

    By:r_galyain: 2 дек 2016
    Рыбалкина Галя

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    40
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на пельмени с грибами свежими (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  7. v_zoya

    By:v_zoyain: 2 дек 2016
    Василевская Зоя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    40
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    С_Кудусова и lmcbk нравится это.
  8. galenza80

    By:galenza80in: 4 апр 2017
    Галенза Вика

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    ingae нравится это.
  9. Nohopeecu

    By:Nohopeecuin: 30 апр 2017
    Маша К

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    28
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    ts_zhenya нравится это.
  10. Iznlcasae

    By:Iznlcasaein: 19 май 2017
    Галя

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    40
    Очень своевременно выставлен рецепт. sibirtseva81, Спасибо!
     
    mariannav нравится это.
  11. ieouzol

    By:ieouzolin: 20 авг 2017
    New Member

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    13
    А что вы нашли в пельменях с грибами свежими??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Купоросова Р и kanifovich98 нравится это.
  12. ezaotljx

    By:ezaotljxin: 7 сен 2017
    Member

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Joyolqree, g_raya, Ujooorwe и ещё 1-му нравится это.
  13. Iiqmbbu

    By:Iiqmbbuin: 22 окт 2017
    Никанова Танюша

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    27
    Afuesgp нравится это.
  14. tiponainen85

    By:tiponainen85in: 28 окт 2017
    Типонайнен Нюта

    Регистрация:
    1 авг 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    12
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пельменях с грибами свежими
     
    Л_Максимчик, Ходарина А и ascovo нравится это.
Top