Простой рецепт венгерского супа из шпината венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 505 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: Супы, Венгерская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 505 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииШпинат 500 гРепчатый лук 2 головкиСливочное масло 30 гСливки 200 млПшеничная мука 3 столовые ложкиБекон 200 гСоль по вкусуЯйцо куриное 2 штукиМолотый черный перец по вкусуПошаговоПромойте шпинат и отварите в кипящей воде в течение 5 минут. Затем достаньте шпинат и измельчите в блендере.Нашинкуйте репчатый лук и обжарьте на сливочном масле. Затем добавьте муку и жарьте еще 3 минуты.Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде.Сварите вкрутую яйца и нарежьте ломтиками.Залейте лук бульоном из - под шпината, доведите до кипения и варите на медленном огне. Когда суп загустеет, добавьте шпинат и сливки. Посолите, поперчите, добавьте бекон и яйца и снимайте с огня.