А вы пробовали пирог с хурмой? Из хурмы получается хорошая начинка для пирога, не хуже, чем из груш или яблок. Пирог с хурмой — это выпечка в осеннем стиле. В пирог я добавила кардамон, но его можно заменить на корицу или мускатный орех. Единственное, если вы соберётесь печь подобный пирог, советую добавить чуть больше хурмы.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 57 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 5 порцийКардамон 5 гМасло подсолнечное рафинированное 80 млМука пшеничная 300 гСироп грушевый 150 млСода 1 ч. л.Соль 5 гХурма 2 шт.Яйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления возьмём 1 яйцо, пшеничную муку, масло подсолнечное (или сливочное масло), сироп (любой), хурму, соду, кардамон и щепотку соли.В миске соединяем яйцо, масло и щепотку соли, взбиваем венчиком.Затем вливаем сироп, ещё раз всё взбиваем. Сладости сиропа будет достаточно, поэтому сахар не нужен.Добавляем просеянную муку, соду и кардамон. Хорошо размешиваем. Тесто получится довольно густым.Хурму необходимо помыть, срежем хвостик, затем нарежем на дольки, уберём семена.Форму для пирога смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, распределяем его равномерно.Затем выкладываем хурму, произвольно или по кругу.Выпекаем пирог с хурмой в течение 35-40 минут, при температуре 200°С. Пирог после выпечки вынимаем из формы, даём ему остыть.