Это самый простой и недорогой рецепт приготовления пирога на кефире. Изюминка этого десерта в том, что в тесто добавляется смородиновое варенье. Из простых ингредиентов получается вкусный пирог. Добавить в пирог можно любое густое варенье. Я решила попробовать сделать пирог со смородиновым вареньем на кефире по классическому рецепту. Выпекается он 35-45 минут (в зависимости от духовки).Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 332 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 5 порцийСмородиновое варенье — 1 СтакановСода — 1 Чайных ложекУксус — 1 Чайных ложекКефир — 1 СтакановСахар — 100 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМука — 2,5 СтаканаПошаговоБерем смородиновое варенье, добавляем в него соду (гасим уксусом).Добавляем яйца и сахар. Продолжаем взбивать.В конце добавляем кефир и муку. Доводим массу до однородной консистенции, после чего выливаем в форму для запекания и ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем до готовности около 45 минут.Даем пирогу немного остыть, после чего извлекаем его из формы, нарезаем и подаем к столу.
@d_dasha, спасибо за новый вариант пирога со смородиновым вареньем на кефире. Нужно будет обязательно попробовать