Не люблю в описании фразу очень вкусный, оригинальный, необычный рецепт. Делала в первый раз, но точно знаю, что еще не раз сделаю.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Пироги (сладкие), торты, Молоко и кисломолочные продуктыСложность рецепта: Непростой рецептНам понадобится: Духовка, МиксерВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 743 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийАбрикосы консервированные 300 гСливочное масло 100 гСахарная пудра 250 гЯйцо куриное 3 шт.Мука пшеничная 250 гСоль ¼ ч. л.Творог 5-9% жирности 600 гМаскарпоне 250 гМолоко 50 млСахар ванильный 10 гКрахмал кукурузный 60 гКакао - порошок 60 гПошаговоС 300 г консервированных абрикосов слить жидкость.Сливочное масло растереть с сахарной пудрой.Вбить яйцо, добавить муку и щепотку соли. Вымесить тесто.Тонко раскатать тесто и выстлать круглую форму, сформировав бортики.Творог смешать с маскарпоне, молоком, 2 яйцами, сахарной пудрой и пакетиком ванильного сахара. Добавить 3 ст. л. кукурузного крахмала. Половину творожной массы смешать с 3 ст. л. какаоВыложить слой белой начинки и абрикосы.Зтем выкладывать светлую и темную творожную массу мозаикой.Разровнять и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 ч 30 мин.По истечении времени остудить в приоткрытой духовке.