Каша из киноа

Национальная кухня:
  1. Rwsxrom

    By:Rwsxromin: 30 ноя 2016
    Самыкина Таня

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    51

    Эта каша - кладезь витаминов, микроэлементов, аминокислот и белков

    Очень легко усваивается, при этом очень сытная каша. Рекомендую всем, кто сидит на диете или нуждается в диетическом питании.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Каши
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 80 килокалорий

    Каша из киноа

    Ингредиенты на 3 порции

    • Киноа 1 стак. (200 мл)
    • Вода 2 стак. (200 мл)
    • Соль 1 чайн. л.
    • Сливочное масло 50 гр

    Пошагово

    1. Если вас не смущает горьковатый вкус приготовленного блюда, можно варить крупу без предварительной промывки. Приготовленная таким способом каша будет содержать максимум полезных веществ и даже обладать целебными свойствами.
    2. Чтоб каша не имела горьковатого вкуса, перед приготовлением киноа нужно замочить на 2 часа в холодной воде, лучше - оставить на ночь. После чего тщательно промойте зерна под проточной водой, перетирая зернышки пальцами.
    3. Для варки киноа нужно глубокая кастрюля, так как готовая каша увеличивает свой объем в три раза. Двухлитровая кастрюлька будет в пору. Насыпьте крупу, залейте ее водой (можно также сварить на молоке), посолите. Доведите содержимое кастрюли до кипения, а после закипания проварите кашу на медленном огне в течении 10 минут.
    4. Когда уберете кастрюлю с огня, добавьте в киноа сливочное масло, тщательно перемешайте, чтоб каша не слиплась. Приготовленная каша по этому рецепту будет служить прекрасным гарниром к любым мясным блюдам.
     


  2. Omezoee

    By:Omezoeein: 20 авг 2017
    Васалатий

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Степурко Н нравится это.
  3. Ofuaesu

    By:Ofuaesuin: 18 окт 2017
    Элеонора С

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    18
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала кашу из киноа!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Egeoiupai нравится это.
Top