Несложный рецепт торта с ореховым кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 518 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 518 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийВода 5 столовых ложекЯйцо куриное 5 штукСахар 350 гСоль по вкусуПшеничная мука 150 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиГрецкие орехи 350 гСливки 1 лВанильный сахар 1 штукаСахарная пудра 2 столовые ложкиЛикер 4 столовые ложкиПошаговоЯичные желтки взбить с водой и 175 граммами сахара до пышности. Яичные белки взбить с солью в крепкую пену. Взбитые белки выложить на желтковую массу и соединить с мукой, разрыхлителем и 100 граммами измельченных грецких орехов.Разъемную форму диаметром 26 см смазать маслом и посыпать мукой. Выложить в нее тесто и выпекать 35-40 минут при 180°С, а затем остудить на кухонной решетке.Противень выложить фольгой и смазать ее растительным маслом. Сахар, помешивая, карамелизовать на сковороде до светло - желтого цвета, окунуть в него 16 половинок грецких орехов и остудить их на кухонной решетке. Измельченные орехи смешать с карамелью и сразу же выложить на фольгу. Охлажденную застывшую массу как можно мельче раскрошитьСливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром в крепкую пену и 1/1, этой массы отложить. 3/3, засахаренных орехов смешать с оставшимися сливками.Корж разрезать на 3 части, пропитать их ликером и намазать сливочным кремом с засахаренными орехами. Собрать торт и смазать его со всех сторон оставшимся кремом; бока украсить засахаренными орехами.
Рецепт торта с ореховым кремом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо