Очень простой рецепт апельсинового пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 123 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 123 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийАпельсин 2 шт.Яичный желток 5 шт.Молоко 1.5 стак.Сахар 100 г.Желатин 25 г.ПошаговоПодготовить продукты.Снять цедру с апельсинов ( натереть на мелкой терке ).С апельсинов выжать сок ( получится около 180 мл ).Добавить в сок быстрорастворимый желатин, оставить на 10 минут.Взбить желтки.Добавить в молоко цедру, довести до кипения, сделать средний огонь.Всыпать сахар, размешать.Добавить сок с желатином, размешать.Влить в конце желтки. Сделать слабый огонь, кипятить, постоянно помешивая, 15 минут.Разлить массу в формочки ( удобнее всего в силиконовые ). На 5-6 часов поставить в холодильник для застывания.Готовый пудинг. Приятного аппетита!