Холодец из говядины с желатином

Национальная кухня:
  1. Oiffeboj

    By:Oiffebojin: 6 дек 2016
    Соломончук Таня

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    70

    Расскажу, как приготовить холодец из говядины с желатином в домашних условиях. Его можно подавать на праздники, если ваше семейство любит эту классическую закуску, или же готовить просто так. Вкусно!

    Этот простой рецепт холодца из говядины с желатином в домашних условиях готовится легко и просто. Вам точно понравится и вкус давно знакомо блюда, и удобство в готовке - ведь благодаря желатину вы получите тот же холодец, но гораздо быстрее. В общем, мне такой эксперимент понравился, рекомендую и вам попробовать!

    Количество порций: 6-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Холодец
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 19 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 23 килокалорий
    • Повод: На обед

    Холодец из говядины с желатином

    Ингредиенты на 6 порций

    • Говядина (голяшка) — 1.5 Килограмма
    • Лавровый лист — 6 Штук
    • Перец душистый — 8 Штук
    • Лук — 2 Штуки
    • Специи — По вкусу
    • Желатин — 30 Грамм (разводим, как указано на упаковке)

    Пошагово

    1. В кастрюлю заливаем 2.5 литра воды, голяшку делим пополам и укладываем в воду. На маленьком огне доводим до кипения.
    2. Обязательно надо снять всю пену, ведь только так холодец будет прозрачным.
    3. И вот только теперь добавим в кастрюлю все остальные ингредиенты. Варим 6-8 часов, пока мясо не начнет легко отходить от кости. Можно добавить немного воды, но не больше стакана.
    4. Разливаем по тарелкам, смешав с предварительно разведенным желатином, и выставим на холод застывать. Готово!
     

    Aaeuipxs нравится это.

  2. ЛиляБ

    By:ЛиляБin: 8 дек 2016
    Белань Лиля

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    69
    Oiffeboj, отличный рецепт холодца из говядины с желатином, все ингредиенты любимые.
     
    Jeoicqhiu, Ася_Е, Куру А и ещё 1-му нравится это.
  3. Albqoom

    By:Albqoomin: 16 дек 2016
    Дашковская Ксюха

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    73
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик холодца из говядины с желатином
     
    Wlygaoue и Groueguwv нравится это.
  4. Seugaeoi

    By:Seugaeoiin: 26 дек 2016
    Катерина К

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    52
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    efzzg нравится это.
  5. ЮляБ

    By:ЮляБin: 26 фев 2017
    Байгер Юля

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    22
    холодец из говядины с желатином прелесть, спасибо за рецепт
     
  6. Таня_Г

    By:Таня_Гin: 20 мар 2017
    Таня Г

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    61
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Куперт В, b_nika и yanat нравится это.
  7. Dfiupkei

    By:Dfiupkeiin: 1 апр 2017
    Семёнова Женя

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    34
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Eddvuebe, Софья_Р, Вика_Х и ещё 1-му нравится это.
  8. b_gala

    By:b_galain: 20 янв 2018
    Бузакова Гала

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    24
    таким способом обязательно попробуем приготовить холодец из говядины с желатином! спасибо!
     
    Vopebixta нравится это.
  9. Пушман А

    By:Пушман Аin: 25 июл 2018
    Пушман Анюта

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    28
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    pecherina86 нравится это.
  10. Igaeowor

    By:Igaeoworin: 13 сен 2018
    Валентина П

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    36
    ОО, мой любимы рецептик холодца из говядины с желатином
     
Top