Картофельные кнедлики с грибами

Национальная кухня:
  1. Lekoshkwo

    By:Lekoshkwoin: 3 апр 2017
    Петина Тинка

    Регистрация:
    31 мар 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    36

    Простой рецепт картофельных кнедликов с грибами чешской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 296 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Чешская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Чешская кухня, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 296 килокалорий

    Картофельные кнедлики с грибами

    Ингредиенты на 2 порции

    • Картофель 500 г
    • Шампиньоны 200 штук
    • Репчатый лук 1 головка
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 100 г
    • Сметана 200 г
    • Лавровый лист 5 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Картофель отварить в кожуре, остудить. Натереть на терке.
    2. Грибы почистить, порезать мелко.
    3. Луковицу порезать мелкими кубиками.
    4. Обжарить грибы с луком на разогретом растительном масле.
    5. Добавить к картофелю. После добавить яйца, соль, перец и муку. Размешать — должно получиться густое и вязкое тесто.
    6. Вскипятить воду в кастрюле, добавить соль и лавровый лист.
    7. Мокрыми руками формовать крупные шарики и осторожно опускать в кипящую воду.
    8. Чтобы клецки не прилипли ко дну кастрюли, немного их подвигать ложкой. После того, как они всплывут, варить еще 3–4 минуты.
    9. Готовые клецки разложить на тарелки, подавать со сметаной.
     

    Ezhaebji, Geuoheyg, Л_Ишметова и ещё 1-му нравится это.

  2. zh_toma

    By:zh_tomain: 22 апр 2017
    Жилкина Тома

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    46
    Lekoshkwo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Uuodara нравится это.
  3. И_Питерская

    By:И_Питерскаяin: 19 май 2017
    Питерская

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    И как у тебя все получается???
     
    v_tonya нравится это.
  4. i_kristyusha

    By:i_kristyushain: 5 июн 2017
    Измайлов Кристюша

    Регистрация:
    31 мар 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    14
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Fauoiyree нравится это.
  5. p_anastasiya

    By:p_anastasiyain: 15 авг 2017
    Польщикова Анастасия

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    29
    Обалденный рецептик картофельных кнедликов с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    wiodpjb, Reqdogaz и Мухамендсиашвили Л нравится это.
  6. Zowuukeo

    By:Zowuukeoin: 20 дек 2017
    Малород Лиза

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Racaoihem нравится это.
  7. oqeoogm

    By:oqeoogmin: 29 дек 2017
    New Member

    Регистрация:
    23 май 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  8. aifaoaci

    By:aifaoaciin: 13 мар 2018
    New Member

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    23
    Мы тоже недавно первый раз делали картофельные кнедлики с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
Top