Простой рецепт пирога с клубникой и творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 164 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 164 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТворог 400 грКлубника 350 грСливочное масло 25 грМолоко 50 грЯйца 2 шт.Мука 100 грСахар (20 гр - в творог, 50 гр - в клубнику. ) 70 грКрахмал (1 ст. л - в творог, 2 ст. л - в клубнику) 3 стол. л.ПошаговоДля начала подготовим все ингредиенты.К размягченному сливочному маслу добавим сахар.Всё перемешаем вилкой и добавим 1 яйцо.Хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку.Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Заворачиваем его в плёнку и прячем в холодильник на 25 минутВ творог добавляем молоко, сахар, 1 яйцо, крахмал и муку, 1 ст. л.Всё перемешиваем до однородной консистенции с помощью блендера.Клубнику очищаем и добавляем к ней сахар.Всё взбиваем при помощи блендера.К клубнике добавляем крахмал. Ставим не огонь, доводим до кипения и выключаем газ. Отставляем в сторону для остывания.Достаём тесто с холодильника и в предварительно смазанную форму сливочныммаслом, выкладываем тесто сделав бортики.Затем на тесто выкладываем творожную начинку.И равномерно распределяем клубнику.Ставим пирог в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекаем до золотистого цвета. Достаём пирог из духовки и даём ему остыть.Нарезаем пирог на кусочки и подаём на стол. Пирог с клубникой и творогом готов. Приятного аппетита!