Сосиска в тесте с картошкой

Национальная кухня:
  1. Матченко А

    By:Матченко Аin: 3 апр 2017
    Матченко Алиса

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30

    Мягкие, нежные и сочные булочки с немного необычной начинкой. Очень удобно взять с собой в дальнюю дорогу.

    Сосиску в тесте ели все, а вы пробовали когда-нибудь добавить к сосиске еще и картошку? Такое сочетание получается нежным, сытным и у вас получается практическое второе блюдо. Даже если вы не дружите с тестом, не беда - можно воспользоваться готовым дрожжевым тестом из магазина. А вот пирожки с такой начинкой в магазине вы вряд ли найдете. Рассказываю, как приготовить сосиски в тесте с картошкой. Надеюсь, что рецепт блюда с фото будет вам понятен и к вечеру на вашем столе будет вкусная выпечка.

    Количество порций: 6-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 290 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Сосиска в тесте с картошкой

    Ингредиенты на 6 порций

    • Сосиски — 10-12 Штук
    • Картофель — 5-6 Штук
    • Дрожжевое тесто — 1 Килограмм

    Пошагово

    1. Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии или сделать самому по любому рецепту. Ставим тесто в теплое место, пусть подходит. А пока займемся картошкой для начинки. Чистим картофель, разрезаем на несколько частей и ставим варить.
    2. Картофель готов, добавим в него немного сливочного масла, соль и немного молока. Пюре не должно быть жидким! Сосиски очищаем от пленки. К этому моменту тесто у нас уже поднялось.
    3. Обминаем тесто и делим на части. Каждую часть нам надо будет раскатать в лепешку.
    4. На середина лепешки выкладываем ровным слоем примерно столовую ложку пюре. Посередине кладем сосиску. С каждой стороны лепешки делаем три разреза. Теперь заворачиваем получившимися полосками нашу сосиску.
    5. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем сосиски в тесте. Верх можно смазать взбитым яйцом. Ставим противень в духовку и минут через 15 включаем на 200 градусов. Выпекаем до образования румяной корочки.
     

    Робских К, Дробина В и vsepxeio нравится это.

  2. a_tanya

    By:a_tanyain: 3 май 2017
    Артимович Таня

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    40
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Qefilge, СофияЯ и borets93 нравится это.
  3. Чумак В

    By:Чумак Вin: 17 июн 2017
    Чумак Вера

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    22
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    ncpohe, Зоя_Г, Л_Яшкова и 3 другим нравится это.
Top