Роллы с семгой и икрой мойвы

Национальная кухня:
  1. i_sofiya

    By:i_sofiyain: 28 ноя 2016
    Имадова София

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    34

    Простой рецепт роллов с семгой и икрой мойвы японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 139 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 139 килокалорий

    Роллы с семгой и икрой мойвы

    Ингредиенты на 10 порций

    • Огурец 2 шт.
    • Сыр плавленый 150 г.
    • Копченая семга 200 г.
    • Водоросль нори 10 шт.
    • Рис для суши 400 г.
    • Икра мойвы 100 г.
    • Вода 3 стак.

    Пошагово

    1. Очень важно в приготовлении роллов правильно приготовить рис, поэтому нужно учесть все нюансы. При помощи мерного стакана отсыпаем нужно количество риса для суши. Можно использовать также обычный мелкий рис, но лучше именно для суши - он получается более клейким. Рис нужно хорошенько промыть, пока вода не станет прозрачной. После берем большую кастрюлю, насыпаем в нее промытый рис и наливаем туда воды в пропорции 1:1,5. То есть, если мы берем риса 400 г (это 2 мерных стакана), то воды нужно 3 мерных стакана. На интенсивном огне с закрытой крышкой доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь до минимума и варим рис ровно 12 минут. После, не открывая крышку, даем настояться 15-20 минут. Когда рис остынет, можно приступать к приготовлению роллов.
    2. Семгу нужно разрезать длинными тоненькими ломтиками, положив ее вертикально.
    3. Свежий огурец очищаем от кожуры и тонкой стружкой нарезаем до мякоти. Мякоть использовать не нужно. Кроме огурца также можно использовать сладкий перец.
    4. Когда все составляющие готовы, на специальный коврик выкладываем водоросль Нори блестящей стороной книзу, разделив ее на две части. Отступив 1-1,5 сантиметра от края, выкладываем равномерно рис. На рис с помощью ложки кладем цветную икру мойвы, равномерно распределяем.
    5. Переворачиваем водоросль на обратную сторону краем без риса вниз. Выкладываем семгу, огурец и сыр.
    6. Затем аккуратно взявшись за край, сворачиваем ролл к середине и прижимаем. Затем полностью сворачиваем и хорошенько прижимаем. Чтобы лучше понять, желательно посмотреть видео, где делают роллы. Сформированные «колбаски» нужно разрезать на равные части. Очень вкусно кушать роллы, обмакнув в соевый соус. Приятного аппетита!
     

    Iwtorhew, Дария_С и РаяП нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЛюсиШ

    By:ЛюсиШin: 29 ноя 2016
    Шенцова Люси

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    23
    @i_sofiya, спасибо за рецепт! Очень люблю роллы с семгой и икрой мойвы!
     
    kh_katya, Cafmeaohu и Yneaiyoen нравится это.
  4. telenkova98

    By:telenkova98in: 30 ноя 2016
    Теленкова Вера

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    19
    Обязательно приготовлю!
    i_sofiya, спасибо!
     
    Pwtzkojb нравится это.
  5. Шульга А

    By:Шульга Аin: 30 ноя 2016
    Шульга

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    9
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  6. g_rita

    By:g_ritain: 1 дек 2016
    Гагарина Рита

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    19
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Fopaaieyz нравится это.
  7. Dandhared

    By:Dandharedin: 3 дек 2016
    Кутырина Лера

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    15
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Eoxlikeqi, mirvoda90 и Njrvoeofz нравится это.
  8. Вика_К

    By:Вика_Кin: 4 дек 2016
    Кученко

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    36
    @i_sofiya, спасибо за рецепт роллов с семгой и икрой мойвы! Обязательно приготовлю :)
     
    Geeeaeesp нравится это.
  9. КатеринаТ

    By:КатеринаТin: 11 янв 2017
    Тимохович

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    2
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  10. Qwxowaqwx

    By:Qwxowaqwxin: 20 янв 2017
    Альшанская

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    6
    выглядит очень аппетитно
     
    mileshkina78 нравится это.
  11. leskiv87

    By:leskiv87in: 2 авг 2017
    Вика Л

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    3
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  12. З_Качинская

    By:З_Качинскаяin: 3 окт 2017
    Качинская

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    5
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
Top