Сложный рецепт закусочного торта для мужчин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 396 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 396 килокалорийИнгредиенты на 10 порций1 круглый черный хлебсоль, острый красный перец4–5 перепелиных яйца3 ч. л. острого хренакинза500 г слабосоленого лосося10 маслин200 г майонеза1 небольшой острый перчик8–10 маслинДля украшения:200 г сливочного сыраяйца, сваренные вкрутую4–5 перьев зеленого лукамасло сливочное – 100 гукроплимон (цедра)ПошаговоУ хлеба срезать верхушку. Затем разрезать хлеб на 4 одинаковых по толщине диска.Приготовить пасту для коржей с рыбой. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Сливочное масло с хреном, укропом и цедрой лимона растереть в однородную массу.Приготовить яичную пасту. Оливки и яйца очень мелко нарезать. Тщательно перемешать с 2 ст. л. сливочного сыра.Промазать 2 коржа пастой из масла и хрена. Третий – оливково - яичной массой. На коржи, смазанные пастой, уложить тонкие куски лосося. Сложить все коржи один на другой в любом порядке. Накрыть четвертым коржом.Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать майонез с оставшимся сливочным сыром, солью, перцем и кинзой. Обмазать верх и бока торта.Украсить торт. Сваренные вкрутую перепелиные яйца и маслины нарезать тонкими кружками, острый перец – кольцами, зеленый лук – небольшими кусочками; выложить в произвольном порядке на торт.Накрыть торт пищевой пленкой и поставить на 1 ч в холодильник.