Торт на выпускной - дело ответственное. Приготовить бисквит и крем не составит особого труда, а вот оформление десерта потребует от вас немножечко креатива и фантазии. Попробуйте, все получится! Перед вами - простой рецепт приготовления торта на выпускной. В первую очередь займемся бисквитом. Соединяем все указанные ингредиенты и получаем замечательное тесто. Выпекаем из него корж, даем ему остыть и разрезаем пополам. Отдельно готовим белковый крем. Промазываем кремом коржи и формируем торт. Верх и бока торта также смазываем кремом. Чтобы придать торту значимости и сделать его тематическим, вам понадобится мастика, окрашенная пищевыми красителями. Из нее необходимо вырезать детали для декора и украсить торт. После этого поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы все хорошо схватилось. Удачи!Количество порций: 7-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 155 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 7 порцийМасло сливочное — 175 ГраммСахар — 175 Грамм (+ 100 грамм для крема)Яйца — 3 ШтукиМука — 175 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаБелки — 2 ШтукиСметана густая — 300 ГраммСахар ванильный — 1 По вкусуМастика для украшения — 1 По вкусуПошаговоМасло комнатной температуры соединяем с сахаром. Перемешиваем, должна получиться пышная масса.Вводим яйца, взбивая тесто миксером.Продолжая тщательно перемешивать, вводим муку просеянную с разрыхлителем.Квадратную форму для выпечки застилаем пергаментом. Выкладываем тесто, разровняв его по поверхности.Выпекаем бисквит 35-40 минут при температуре 190 градусов.Бисквит остудите и разрежьте вдоль на две части.Приготовим крем. Белки взбиваем в крепкую пену с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем сметану и все тщательно перемешиваем.Промазываем коржи кремом и кладем друг на друга. Также смазываем кремом верхушку и бока торта. Украшение верхушки торта - сплошной креатив. Советую использовать мастику, окрашенную пищевыми красителями. Из нее можно вырезать тематические фигурки и надписи, получается очень красиво. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила торт на выпускной по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже торт на выпускной получается здорово!