Простой рецепт рыбника заливного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 275 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 275 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюМайонез 250 г.Мука пшеничная 1 стак.Сода пищевая 1 ч. ложкУксус 9% 1 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Молоко 100 мл.Филе хека 400 г.Поваренная соль 1 ст. ложкПодсолнечное масло 50 мл.ПошаговоПредлагаю вашему вниманию рецепт рыбного пирога с заливным тестом. Я не любитель возни с тестом, поэтому для меня заливное просто находка и палочка - выручалочка. Оно получается очень нежным и не разваливается при этом. Итак, для начала приготовим тесто на пирог. Пачку майонеза выдавить в миску и добавить два яйца. Тщательно перемешать всё до однородной массы.Чайную ложку соды погасить в уксусе и добавить в тесто. Далее просеиваем муку.Тщательно замесить тесто, оно получится достаточно густым.Теперь приготовим начинку на пирог. Сегодня у нас рыбник. Я впервые для него использовала рыбу хек и не разочаровалась.Из рыбы делаем филе и мелко порежем её. Хек достаточно легко отошёл от костей и в нём мало мелких косточек, что упрощает дело.Филе рыбы посолить и добавить лук, порезанный мелко. Так же добавить растительное масло. Начинка на пирог готова.Половину теста выливаем на противень, застеленный бумагой для выпечки, аккуратно распределяем ложкой равномерным слоем.Выкладываем начинку.Так как тесто получилось достаточно густым, можно разбавить его молоком. Таким образом будет гораздо проще залить пирог сверху.Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 40 минут или до тех пор, как зарумянится. Приятного аппетита!