Шоколадный торт на скорую руку

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

Рецепт приготовления шоколадного торта на скорую руку я узнала совсем недавно и сразу же решила поделиться с вами, потому что вкус этого простого лакомства мне очень понравился, а времени я потратила не более полу часа. К тому же тесто получается очень мягкое и воздушное, а мои гости так и не поняли, что тортик я приготовила за пару минут в микроволновке. Так что, если организм требует сладкого, а времени нет, то я с удовольствием расскажу вам, как приготовить шоколадный торт на скорую руку.

Количество порций: 8-10

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 248 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 8 порций

• Мука — 100 Грамм
• Сахар — 100 Грамм
• Шоколад — 100 Грамм (80 гр. - в тесто, 20 гр. - для посыпки)
• Масло сливочное — 200 Грамм (50 гр. - в тесто, 50 гр. - в крем)
• Яйцо — 3 Штуки
• Какао порошок — 2 Ст. ложки
• Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
• Сода — 1 Чайная ложка
• Ликер или коньяк — 6-7 Чайных ложек

Пошагово

1. Для начала нам необходимо растопить 50 грамм масла и почти целую плитку шоколада. Переливаем их в глубокую миску.
2. При помощи венчика перемешиваем до однородной консистенции.
3. В другую глубокую посуда разбиваем 3 яйца и всыпаем сахар.
4. Взбиваем до образования пены.
5. Постепенно всыпаем муку и так же перемешиваем до однородности.
6. Добавляем соду гашенную ликером или коньяком.
7. Теперь переливаем смесь шоколада и масла в миску с яйцами и сахаром.
8. Опять тщательно перемешиваем.
9. Теперь переливаем тесто в глубокую тарелку для микроволновой печи. Учтите, что тесто поднимется в процессе приготовления, поэтому наливаем его до половины.
10. Ставим в микроволновку на 6 минут и на максимальную мощность.
11. Пока торт готовится, мы приступим к приготовлению крема. Для этого мы смешиваем оставшееся масло, сахарную пудру и какао порошок до получения однородной массы.
12. Когда торт будет готов, мы аккуратно извлекаем его из тарелки, поддев его ножом.
13. Теперь нам необходимо разрезать его на 3 коржа.
14. Каждый корж слегка поливаем ликером.
15. И намазываем нашим шоколадным кремом.
16. Складываем вместе и сверху посыпаем натертым на крупной терке шоколадом.
17. Теперь торт готов и вы можете приступать к дегустации. А если хотите получить более насыщенный вкус, то оставьте тортик на пару часов в холодильнике.