Салат с зеленым горошком - вкусный салат, который может стать одним из элементов вашего праздничного застолья. Простой рецепт салата с зеленым горошком отдаленно напоминает Оливье, но им не является. Если традиционные салаты зеленым горошком вроде Оливье вам поднадоели, рекомендую приготовить салат с зеленым горошком по моему рецепту. Он готовится из немного других ингредиентов и по слегка отличающейся методике, и, как по мне, получается даже более вкусным. Салат с зеленым горошком получается достаточно легким и свежим, не в последнюю очередь благодаря яблоку. Словом, что я рассказываю - лучше приготовьте и узнайте все сами Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 6 порцийЗеленый горошек — 400 ГраммЯблоко — 2 ШтукиЛимон — 1 ШтукаКурица отварная — 250 ГраммСметана — 100 ГраммОливковое масло — 1 Ст. ложкаСоль — 1/1, Ст. ложкиСпеции — - По вкусуПошаговоЛук чистим и мелко рубим, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 15-20 минут.Яблоки чистим от кожуры и семян, нарезаем на мелкие кубики.Отварное куриное филе нарезаем аналогично мелко, смешиваем с яблоками.Добавляем в салат консервированный горошек (без жидкости).Добавляем лук вместе с лимонным маринадом.Заправляем сметаной, оливковым маслом, солью и специями. Хорошенько перемешиваем - и салат готов!