Торт «Весенние цветы»

Очень простой рецепт торта «Весенние цветы» венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 138 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 138 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 7 порций

• яйца куриные 6 шт.
• сахар 1 ст.
• мука 10 ст. л.
• желатин 10 г
• масло сливочное 500 г

Пошагово

1. Приготовить тесто.
2. Взбить миксером яйца, сахар и ванильный сахар.
3. Добавить муку, снова взбить.
4. Выпечь два бисквитных коржа.
5. Приготовить крем.
6. Сварить из воды и сахара сироп, охладить, взбить с маслом и добавить краситель.
7. Коржи переложить половинками зефира, промазать кремом.
8. Бока торта с помощью кондитерского мешочка украсить масляным кремом.
9. Оформить торт цветами и листиками из мастики (набухший желатин растопить на водяной бане, добавить краситель, сахарную пудру и замесить тесто).
10. Для роз раскатать лепестки и сложить розу.
11. Все украшения должны подсохнуть 5-6 часов