Простой рецепт моти (Mochi) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 660 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 660 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРисовая мука 350 гВода 200 млСахар 200 гУксус 2 гШоколад 100 гФрукты по вкусуПошаговоВозьмите миску среднюю по объему, высыпьте в нее муку, сахар и вылейте воду. Мешайте, пока не получится однородная масса. Теперь добавьте пару капель уксуса. Это делается для того, чтобы тесто было очень мягким, воздушным. (Если вы готовите угощение для ребенка, насыпьте немного пищевого красителя, тогда ваши шарики получатся разноцветные и веселые).Далее слепите из заготовленного теста шарики, разомните их в лепешки, в центр поместите начинку и вновь сделайте шарики.Заключительный этап. Поместите шарики в микроволновую печь, накройте пленкой и поставьте на четыре - пять минут. Затем дайте полностью остыть и только после этого подавайте к столу.