Несложный рецепт торта «Сметанник» в шоколадной глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 621 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Сметанный тортСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 621 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 150 гЯйцо куриное 2 штукиСгущенное молоко 400 гУксус 1 чайная ложкаПшеничная мука 8 столовых ложекСода 1 чайная ложкаСметана 600 гКакао 3 столовые ложкиСахар 1 стаканМолоко 2 столовые ложкиПошаговоЗамесите тесто. Для этого размешайте два яйца до однородной массы, добавьте банку сгущенки и 100 граммов растопленного сливочного масла.Перемешайте и влейте чайную ложку соды, погашенной уксусом. Досыпьте 8 столовых ложек муки, снова перемешайте.Разделите тесто на 2 части.Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее на 15 минут одну часть теста на сковородке, предварительно смазанной сливочным маслом.Добавьте в другую часть теста столовую ложку какао и поставьте в духовку. Выпекайте так же, как первый корж.Разрежьте оба коржа на две половины так, чтобы у вас в итоге получилось 4 одинаковых коржа.Смешайте сметану с сахаром и промажьте ею коржи.Приготовьте глазурь. Растопите на сковороде 50 граммов сливочного масла, добавьте 2 столовые ложки какао, 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки молока. На медленном огне, постоянно помешивая, довести до кипения. Дать остыть.Полейте торт сверху загустевшей глазурью.