Захотелось вкусного десерта, но лень включать духовку и возиться с выпечкой? Тогда рецепт восхитительного творожного торта с печеньем без выпечки — для вас! Хотя этот торт и готовится не за 5 минут, зато очень легко и не требует большой сноровки или умения. Для приготовления торта творожного с печеньем без выпечки лучше всего сделать его с вечера, а наутро насладиться результатом. Желатин необходим, чтобы торт держал форму, без него он может слегка разваливаться. Далее я покажу и расскажу, как делать торт пошагово.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 25 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 3 порцииШоколадное печенье — 300 ГраммТворог — 400 ГраммСметана — 400 ГраммСахар — 150 ГраммЖелатин — 1 Ст. ложкаМолочный шоколад — 100 ГраммПошаговоВ первую очередь займемся желатином. Замочим его в 50 граммах холодной кипяченой воды как минимум минут на 40.Пока желатин разбухает, вилкой разомнем творог вместе с сахаром, чтобы не осталось крупных комочков. Затем сюда же выливаем сметану, все взбиваем миксером.Возвращаемся к желатину. Через указанное время подогреем его на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивая. Убираем желатин с огня, даем ему остыть 5 минут. Затем вливаем его в сметану с творогом.Все перемешиваем до однородной массы.Формируем торт: форму застелите фольгой или пищевой пленкой. Первый слой - печенье. Потом — творожная масса, и снова печенье.Продолжайте, пока форма не заполнится, ну или пока ингредиенты не закончатся. Последний слой у меня обычно состоит из печенья.Отправьте торт на несколько часов в холодильник, чтобы застыл (в идеале поставьте его вообще на ночь). Затем достаньте и переверните форму. Торт может украсить фруктами или кушать сразу. Я предпочла полить его растопленным шоколадом.Шоколад желательно равномерно размазать. В разрезе у нас вот такой торт получился.Подавать готовый творожный торт с печеньями без выпечки можно к чаю или к кофе. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожный торт с печеньем без выпечки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@Людочка_М, очень интересная идея! ща попробуем приготовить творожный торт с печеньем без выпечки по этому простому рецептику.