Очень простой рецепт масляного крема для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 460 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 460 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло (можно взять 1/1, масла + 1/1, маргарина) 250 грЯйца 2 шт.Молоко 0.25 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)ПошаговоВзбиваем яйца с сахаром.Добавляем теплое молоко.Прогреваем на водяной бане. Оставляем остывать.Разминаем масло,добавляем молочно - яичную смесь.Есть великое множество тортов, в которых используется масляный крем, в основном это разнообразные детские кулинарные рецепты. Видимо потому, что дети в большей степени любят именно такой вид крема. Честно казать, в детстве я тоже любила его значительно больше, чем сейчас. Но готовить от этого я его не стала меньше, потому что у меня много родственников школьного и детсадовского возраста, которые приходят к нам в гости полакомиться вкусной едой, которую я готовлю специально для них. Итак, сейчас я научу вас готовить масляный крем для торта. Для начала взбиваем куриные яйца с сахаром, затем добавляем тёплое молоко и прогреваем массу на водяной бане до полного растворения сахарного песка. Оставляем получившуюся массу остывать. Теперь хорошенько мнём сливочное масло. После этого добавляем в него понемногу нашей массы и тщательно растираем. Вот и всё. Масляный крем для торта готов для украшения. Его можно также использовать в качестве начинки, например, в заварных пирожных.