Шпинат - это ценный источников важных витаминов и минералов. Он улучшает работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет, очищает организм. Готовим вкусный и полезный салат из шпината.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 48 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийШпинат 1 пучокЛимонный сок 2 ст. л.Толченые грецкие орехи 2 ст. л.Чеснок 1 зубчикСоевый соус 1 ч. л.Брынза (по желанию) 50 гПошаговоШпинат промыть и ошпарить кипятком.Затем промыть шпинат под холодной водой и выложить на тарелку.Смешать лимонный сок и соевый соус. Добавить грецкие орехи и выдавить дольку чеснока. Все тщательно перемешать.Заправить соусом листья шпината.По желанию добавьте размягченную брынзу и подавайте к столу.