Грибы маринованные в банке

Национальная кухня:
  1. Vecoiuyae

    By:Vecoiuyaein: 30 ноя 2016
    Хабурзания Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    60

    Простой рецепт грибов маринованных в банке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 217 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка, Консервирование
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 217 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Ужин, Фуршет

    Грибы маринованные в банке

    Ингредиенты на 5 порций

    • Грибы (белые, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, опята) - 5 кг
    • Соль - 200 г
    • Вода - 0,75 л
    • Лавровый лист - 10 шт.
    • Корица - 0,5 г
    • Гвоздика - 5 шт.
    • Перец душистый горошком - 5 шт.
    • Уксусная эссенция - 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Съедобные грибы перебрать, помыть, порезать. Мариновать лучше каждый вид грибов отдельно. Если грибов одного вида не хватает, маринуют вместе несколько видов.
    2. В кастрюлю налить воды, положить грибы.
    3. Довести до кипения постоянно помешивая лопаточкой, чтобы не пригорели. Пену снимают.
    4. В процессе варки положить соль и специи. Не забывать помешивать грибы и снимать пену.
    5. Когда грибы осядут на дно, не станет пены, а рассол будет прозрачным, влить в кастрюлю уксусную эссенцию, разбавленную грибным бульоном и перемешать.
    6. Разложить грибы по стерильным банкам, накрыть крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой на стерилизацию.
    7. Стерилизовать полулитровые банки 25 минут, литровые - 35.
    8. Закатать банки.
     

    nikolaichik78, kravchenko85, azarnaya81 и 3 другим нравится это.

  2. ТанюшаТ

    By:ТанюшаТin: 1 дек 2016
    Тимченко

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    40
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  3. Mrvquab

    By:Mrvquabin: 4 дек 2016
    Баева Инна

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    46
    Грибы маринованные в банке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    d_snezhanna, Ryofyiuw и Ttapueev нравится это.
  4. Aobogpou

    By:Aobogpouin: 5 дек 2016
    Липчег Элона

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    46
    хороший рецепт. Спасибо
     
  5. Omobnuo

    By:Omobnuoin: 10 дек 2016
    Каба

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    50
    Надо попробовать
     
    Симбирцева С, Gvoyiev и Gobbuei нравится это.
  6. t_kira

    By:t_kirain: 12 фев 2017
    Ташкалова Кира

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    61
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Zaloeuo и bulgakova90 нравится это.
  7. Мэри_Л

    By:Мэри_Лin: 5 апр 2017
    Ланник Мэри

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    30
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    stets81 нравится это.
  8. Oxiqeew

    By:Oxiqeewin: 26 авг 2017
    Светлана Н

    Регистрация:
    8 авг 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    17
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    С_Шамиева нравится это.
  9. З_Березинская

    By:З_Березинскаяin: 11 окт 2017
    Зина

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    32
    Когда делала грибы маринованные в банке и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  10. Pxfijywwu

    By:Pxfijywwuin: 19 апр 2018
    Терво София

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    41
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
Top