Уже по названию можно догадаться, что торт Молочная девочка - это очень легкий, воздушный молочный торт. Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Делюсь рецептом торта. Если вам по душе нежные, легкие, воздушные кремовые тортики с молочно-сливочным вкусом, то торт Молочная девочка вам обязательно понравится. Кусочки торта просто тают во рту, и ограничиться всего одним кусочком, поверьте, достаточно сложно. Интересно? Тогда рассказываю, как приготовить торт Молочная девочка в домашних условиях.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 63 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 6 порцийСгущенка — 400 ГраммЯйца — 2 ШтукиРазрыхлитель — 15 ГраммМука — 1 СтаканСливки 35% — 500 МиллилитровСахарная пудра — 1/1, СтаканаШоколад — 50 ГраммПошаговоСгущенку взбиваем с яйцами до однородности.Добавляем муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем до отсутствия комочков.Берем кальку, аккуратненько чертим на ней круг. В центр круга кладем 2 ст. л. получившегося теста, ложкой разравниваем его в пределах очерченного круга.Духовку разогреваем до 200 градусов. Кладем корж в духовку и запекаем не более 2 минут. Как только подрумянится - сразу достаем. Готовые коржи остужаем прямо на бумаге, только когда остынут - тогда снимаем их с бумаги.Тем временем, пока коржи остывают, приготовим крем. Для этого смешиваем сливки с сахарной пудрой. Перемешивать нужно ложкой в течение 4-5 минут. Не переусердствуйте - по консистенции это должен быть крем, а не масло.Собираем торт, накладывая один корж на другой и промазывая их получившимся кремом. Затем этим же кремом щедро покрываем торт сверху и по бокам. Посыпаем торт тертым шоколадом - и в холодильник на полчаса.Приятного аппетита!