Мясо в лаваше

Национальная кухня:
  1. Ouwbssi

    By:Ouwbssiin: 6 дек 2016
    Гончарова Инка

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    42

    Как приготовить мясо в лаваше в домашних условиях? Советую следовать рецептуре и тогда ваше блюдо получится несравненным. Просто и удобно – лаваш можно взять с собой или насытиться им дома.

    Такое мясо можно готовить к основному обеду или использовать в качестве перекуса в течение дня. По желанию, добавьте зелень и сметану. В общем – проявите фантазию и не бойтесь экспериментировать. Мясо с овощами в лаваше будет сочетаться также с сыром, грибами и помидорами.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Блюда в тесте
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 224 килокалорий
    • Повод: На обед

    Мясо в лаваше

    Ингредиенты на 3 порции

    • Свинина — 300 Грамм (вырезка)
    • Лук — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Лаваш тонкий — 3 Штуки
    • Специи — По вкусу
    • Майонез — По вкусу
    • Баклажан — 1 Штук

    Пошагово

    1. Первое, что нужно сделать, нарезать мясо и отправить его жариться на сковороду. Крышкой закрывать не стоит и следите, чтобы мясо не пересушилось.
    2. Тем временем нарежьте лук и морковь. Поочередно отправляйте овощи жариться к мясу. После того, как продукты приобретут золотистый цвет, потомите их немного с небольшим количеством воды.
    3. Теперь самое время нарезать баклажан. Посолите его и оставьте на некоторое время, чтобы стекла горечь. Томите его до полной готовности и соедините в конце с мясом и овощами. Посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте приправы. Тщательно помешивайте, чтобы овощи не пригорели.
    4. Я еще обжариваю картофель. Нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте до готовности. По классическому рецепту мяса в лаваше картофель не идет, поэтому это сугубо ваше желание и дело вкуса. Вот начинка готова к выкладыванию в лаваш.
    5. Чтобы блюдо получилось эстетическим, заверните полученную начинку в лаваш и завяжите его сверху. Должны получиться вот такие «мешочки». Теперь можно отправить их разогретую до 160 градусов духовку на тридцать минут.
     


  2. Борчаева А

    By:Борчаева Аin: 7 дек 2016
    Борчаева Анна

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    31
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    yavloshevich97 нравится это.
  3. Волкова А

    By:Волкова Аin: 15 мар 2017
    Ася

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    35
    сегодня первый раз готовила мясо в лаваше.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    oezru нравится это.
  4. МаняГ

    By:МаняГin: 11 апр 2017
    Маня

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    25
    ОО, мой любимы рецептик мяса в лаваше
     
    Н_Герлиц нравится это.
  5. Oibxdhsr

    By:Oibxdhsrin: 21 июн 2017
    Хохлачева Дария

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    34
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    d_svetlana нравится это.
  6. К_Сочинская

    By:К_Сочинскаяin: 15 авг 2017
    Сочинская Катарина

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    31
    готовила мясо в лаваше много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  7. Ю_Завьялова

    By:Ю_Завьяловаin: 24 сен 2017
    Завьялова Юля

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    77
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Hjiebhu и Mexeesia нравится это.
Top