Несложный рецепт сырного пирога «Тиропита» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 946 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 946 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМолоко 250 млСыр фета 500 гТвердый сыр 200 гЯйцо куриное 5 штукПетрушка 100 гСливочное масло 100 гСлоеное тесто 500 гПшеничная мука 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоСлоеное тесто разморозьте. Нагрейте духовку до 180 градусов.Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.Сыр фета откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишнему рассолу. Затем покрошите.Твердый сыр натрите на крупной терке.Взбейте яйца.Соедините все компоненты, приправьте перцем, добавьте молоко и тщательно перемешайте.Противень смажьте растительным маслом. Разделите тесто на 2 части. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте каждую часть в тонкий пласт.Переложите первый пласт на противень и обильно смажьте маслом. Выложите начинку, равномерно распределив по поверхности, и закройте ее вторым пластом. Верхний слой обильно смажьте маслом.Острым ножом разрежьте пирог на широкие полоски и выпекайте в духовке 45–55 минут.
Сырный пирог «Тиропита» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырного пирога «тиропита»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!