Очень простой рецепт салата из лука и граната узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 34 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 34 килокалорийИнгредиенты на 4 порциисолькрупный гранат – 1 шт.средние луковицы – 3 шт.ПошаговоГранат очень аккуратно разрезать на 4 части. Из одной четверти выжать сок. Из двух четвертинок достать зерна.Лук очистить, две луковицы мелко нарезать, из оставшейся вырезать «розеточки». Нарезанный лук два - три раза промыть в горячей воде и слегка посолить. Полить выжатым гранатовым соком, затем смешать с гранатовыми зернами.Из оставшейся части граната достать зерна и наполнить ими «розеточки» из лука. Украсить салат. Можно подать к плову, шашлыку или к другим мясным блюдам.