Очень простой рецепт маринованной скумбрии белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 163 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 163 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 4 порциискумбрия 1 шт.соль (крупная) 100 гПошаговоСкумбрию уложить в кастрюлю с широким дном (желательно - нержавейку) и хорошо посолить.В это время заварить шелуху лука в таком количестве воды, чтобы потом вода покрыла всю рыбу.Кипятить луковую шелуху 2 мин.Полученный отвар вместе с шелухой аккуратно вылить в кастрюлю с рыбой так, чтобы струя не попадала на рыбу.Накрыть крышкой и оставить на 6 часов в тёплом месте.После аккуратно вынуть внутренности и выложить рыбу на блюдо.Приятного аппетита.