Легкий тарт со смородиной - прекрасная выпечка к чаю жарким летом. Записываем и готовим вместе по рецепту. Для приготовления тарта со смородиной нам нужен ликер смородиновый, а также сок смородиновый. Еще пачка пудинга ванильного. Приготовление не сложное, но кропотливое. Готовый тарт со смородиной можно подать с мятой.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТартыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 60 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийЯйца — 2 ШтукиСахар — 7 Ст. ложекМасло сливочное — 120 ГраммМука — 150 ГраммСмородина — 250 ГраммКрахмал — 1,5 Ст. ложкиЛикер — 2 Ст. ложкиСок — 100 МиллилитровТворог — 250 ГраммВанильный сахар — 10 ГраммВанильный пудинг — 1 ШтукаПошаговоЗамесите тесто: муку с маслом перетрите в крошку, добавьте яйцо, сахар. Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.Выкладываем тесто в форму и делаем бортики.Выпекаем минут 15, затем даем тесту остыть.Смородину высыпаем в сотейник, добавляем сок, крахмал, сахар и ликер. Доводим до загустения, постоянно помешивая.Творог смешайте с мягким маслом, ванилином, сахаром, яйцом и двумя третями пудинга.Выкладываем на тесто ягоду.Аккуратно сверху наносим творог.Украшаем ягодами и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.Готовому тарту со смородиной дайте остыть, украсьте сахарной пудрой и мятой. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила тарт со смородиной по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.