Манты в микроволновке

Национальная кухня:
  1. Bewuoiu

    By:Bewuoiuin: 6 дек 2016
    Чубукова Даша

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    42

    Манты как блюдо у нас знают и любят, и в рекламе оно не нуждается. Но вот как приготовить манты в микроволновке, т.е. более быстрым способом, знают не все, а жаль. Исправляем недоразумение!

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Манты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 243 килокалорий
    • Повод: На обед

    Манты в микроволновке

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свинина — 300 Грамм
    • Лук — 4 Штуки
    • Мука — 1 Стакан
    • Яйца — 2 Штуки
    • Сало — 50 Грамм

    Пошагово

    1. Итак, если вы решили узнать, как приготовить манты в микроволновке, давайте для начала разберемся, как же вообще сделать манты :) Так что, если они у вас лежат уже готовые, можете первые пункты с готовкой смело пропускать :)
    2. Итак, приступим к готовке мантов. Для начинки мясо, сало и лук мелко - мелко измельчаем ножом. Говорят, что настоящие манты делаются только вручную, но конечно же, вы можете пожалеть свои глаза и измельчить лук в блендере. Но только лук! Мясо в манты только режем, это закон.
    3. Смешиваем наши нарезанные ингредиенты, домешиваем к ним соль, перец и любимые специи. Отставляем постоять.
    4. Теперь настало время для теста. Для этого яйца вбиваем в миску, добавим к ним полстакана холодной воды, а также примерно половинку чайной ложки соли. Хорошо все размешиваем. Постепенно всыпаем муку, не прекращая помешиваний, тесто должно получится крутым.
    5. Теперь же хорошо и тщательно вымешиваем наше тесто руками. По правилам - примерно двадцать минут, но если вы дама и ручки у вас нежные, - то просто хорошо вымесите и оставьте постоять на 15-20 минут.
    6. Как тесто подойдет, - делим тесто на две части, потом еще и еще, как это делается с готовкой пельменей или вареников. Раскатываем из теста лепешку примерно 10 см в диаметре, кладем 1 столовую ложку начинки, и сворачиваем. Можно для большей сочности наших мантов в каждый из них при заворачивании докладывать маленький кусочек сала.
    7. Теперь самое интересное - как сделать манты мы поняли, а вот как приготовить манты в микроволновке, - читайте далее. Первым делом, каждый из мантов обмакиваем в растительное масло, либо же обмазываем щеточкой.
    8. Теперь выкладываем их на решетку. Она может быть любая, главное, чтобы поместилась в микроволновку. Красиво выкладываем на нее наши манты в масле.
    9. А в отдельную кастрюльку (опять таки, все должно быть соразмерно микроволновке) наливаем воды, и ставим ее под решеткой. Включаем примерно на 15 минут нашу микроволновку, - и манты в микроволновке готовы!
    10. Приятного аппетита! ;)
     


  2. Naoqnud

    By:Naoqnudin: 7 янв 2017
    Самусик Лилия

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Yeokamous и vertseshuk94 нравится это.
  3. z_irisha

    By:z_irishain: 22 мар 2017
    Захарян Ириша

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    31
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    vlasova97 и komarnitskaya85 нравится это.
  4. Orhioqo

    By:Orhioqoin: 19 апр 2017
    Настенок Ч

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    54
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Asdenivd, Ogioqodt и Loefenoa нравится это.
  5. duzhka77

    By:duzhka77in: 10 дек 2017
    Ася Д

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    29
    Ой...как вкусно!!! Обожаю мантов в микроволновке!!!!
     
    kartoshkina86 и Takejpip нравится это.
  6. Qgmicoo

    By:Qgmicooin: 5 фев 2018
    Ващилина Тася

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    46
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    artyukh87 и Aodypwi нравится это.
Top