Пай яблочный

Простой рецепт пая яблочного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 291 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 291 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Сахар 1 стакан
• Яблоко 5 штук
• Пшеничная мука 1 стакан
• Яйцо куриное 4 штуки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Молотая корица по вкусу
• Ванильный сахар по вкусу
• Манная крупа по вкусу

Пошагово

1. Яйца взбивать в течение минуты.
2. Добавить сахар, еще раз взбить.
3. Добавить муку с разрыхлителем и ванилином (на кончике ножа) и еще раз взбить.
4. Форму (не менее 24 см в диаметре) смазать растительным маслом и слегка присыпать манкой.
5. На дно в три слоя спиралью выложить нарезанные дольками яблоки.
6. По желанию яблоки присыпать корицей.
7. Залить яблоки тестом и слегка постучать по дну формы, чтобы тесто проникло сквозь яблоки.
8. Поставить форму в разогретую до 10 градусов духовку минут 40–50.
9. Дать паю слегка остыть, выложить на тарелку дном вверх, нарезать на порционные куски.

Сахара можно положить чуть меньше. На наш вкус и на наши 4 кислых яблока получилось сладковато.