Торт Ферреро Роше

Несложный рецепт торта Ферреро Роше домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 473 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 473 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Яйца (большие) 5 шт.
• Сахар 6 стол. л.
• Фундук (молотый) 1.75 стак. (200 мл)
• Пшеничная мука 2 стол. л.
• Какао - порошок 2 стол. л.
• Разрыхлитель 2 чайн. л.
• Сливочное масло (комнатной температуры) 200 гр
• Горький шоколад 280 гр
• Шоколад (шоколадная паста нутелла) 200 гр
• Вафли (в крошках) 220 гр
• Конфеты (ferrero rocher) 10 шт.

Пошагово

1. Продукты, необходимые для выполнения рецепта.
2. В глубокую миску вбить яйца, добавить сахар, перемешать.
3. Венчиком или электрическим миксером взбить яично - сахарную смесь до её увеличения в объеме в 3 раза.
4. Всыпать в отдельную миску фундук, предварительно измельченный на кофемолке до состояния муки грубого помола.
5. В фундук добавить просеянные муку, какао, разрыхлитель. Затем всё тщательно перемешать.
6. В яично - сахарную смесь в 3 этапа добавить орехово - мучную смесь, каждый раз перемешивая очень осторожно сверху - вниз. Следите, чтобы не осталось комочков.
7. После добавления орехово - мучной смеси, будущее тесто немного осядет.
8. В смазанную маслом и присыпанную мукой или сухарями форму вылить тесто. Выпекать в духовке около 40 минут при 175 градусах.
9. Пока печётся тесто, разломайте на кусочки шоколад и растопите его в микроволновке или на водяной бане, помешивая лопаткой. Остудите шоколад до комнатной температуры.
10. Тем временем измельчите вафли в крошку. Для этого торта вафли лучше брать с молочной, шоколадной или ореховой начинкой.
11. В остывший растопленный шоколад добавьте шоколадную пасту Нутелла комнатной температуры, тщательно перемешайте.
12. Сюда же, в шоколадную смесь, добавьте взбитое сливочное масло комнатной температуры.
13. Шоколадно - масляную смесь перемешайте до однородной консистенции. Крем готов.
14. Остывший корж разрежьте на 2 или 3 коржа, каждый смажьте кремом и присыпьте вафельными крошками.
15. Готовый торт по бокам и сверху присыпать вафельными крошками, украсить верхний корж по краю круга разрезанными на половинки конфетами Ферреро Роше. Торт убрать в холодильник, а за 30 минут перед подачей достать.
16. Приятного аппетита!
17. Торт имеет очень насыщенный приятный шоколадно - ореховый вкус. Настоящее лакомство для любителей шоколада!