Делимся рецептом пряного марокканского супа. Он очень вкусный и сытный.Характеристики рецептаНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 290 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 7 порцийКонсервированный нут 600 гОливковое масло 3 ст. л.Лимонный сок 1,5 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуМолотая паприка 1,5 ч. л.Тмин 1 ч. л.Молотый имбирь 1,5 ч. л.Красный молотый перец по вкусуМолотая корица 1 ч. л.Вода по вкусуЗелень для подачиПошаговоСмешайте вместе паприку, тмин, имбирь, красный молотый перец и корицу. Растолките.Нагрейте смесь на сухой сковороде. Подержите 1-2 минуты.В чаше блендера соедините нут, оливковое масло и лимонный сок. Посолите, поперчите. Взбейте до однородной массы.Добавьте пряную смесь. Перемешайте.Перелейте содержимое блендера в небольшую кастрюлю. Залейте водой до желаемой консистенции. Поставьте на огонь и слегка подогрейте.
Обалденный рецептик марокканского супа с нутом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!