Простой рецепт немецкого пирога с копченым лососем немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Немецкая кухня, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стаканСливочное масло 100 гЯйцо куриное 4 штукиЗеленый лук 3 пучкаКопченый лосось 150 гСметана 2 стаканаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоСливочное масло порубить с мукой, добавить яйцо и соль. Замесить тесто. Положить его на 15 минут в холодильник.Зеленый лук порубить, пассеровать в сливочном масле, посолить, поперчить и остудить.Филе лосося нарезать полосками и перемешать с луком.Оставшиеся яйца перемешать со сметаной, солью и перцем.Раскатать тесто в пласт, выложить в смазанную маслом форму, немного приподняв края. Сверху на тесто выложить кусочки лосося с луком и залить яичной смесью.Выпекать при мощности выше средней 6 минут.
@vyuga96, очень интересная идея! ща попробуем приготовить немецкий пирог с копченым лососем по этому простому рецептику.