Запеканка из тертого картофеля не может не понравиться! Одно из моих самых любимых блюд, это сытный, вкусный и быстрый способ накормить голодных едоков. Рассказываю, как приготовить!Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для раздельного питанияВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 329 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКартофель — 6 Штук (средней величины )Яйца — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаМайонез — 3-4 Ст. ложекСыр — 100 Грамм (желательно твердый, но можно взять любой. )Укроп — - По вкусу (сушеный укроп или другая зелень )Соль — - По вкусуПерец — - По вкусуПошаговоРецепт приготовления запеканки из тертого картофеля довольно прост:Натираем на терке сыр (желательно твердый). Затем и чеснок.Теперь мы берем одно яйцо и смешиваем его с половиной натертого сыра и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем нашу запеканку и она придаст ей золотистую корочку.Второе яйцо мы хорошенько смешиваем с оставшимся сыром, а также с чесночком и майонезом. Вот это и будет нашей заготовкой.Сейчас мы приступаем к основному ингредиенту - картофелю. Натираем его, а затем добавляем в уже приготовленную заготовку. Также добавляем соль и перец.Выкладываем массу, что получилась, в форму для запекания и от души покрываем сверху яичной смесью с сыром и укропом.Теперь спокойно отправляем в духовку (предварительно разогретую до 180 градусов) на 40 минут запекаться наше блюдо. И ждем золотистой корочки.Готовую запеканку подаем горячей, можно украсить ее зеленью или овощами. Классический рецепт запеканки с картофелем можно разнообразить мясом или другими ингредиентами. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из тертого картофеля ещё не пробовала
Готовила вчера запеканки из тертого картофеля по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!