Торт Шоколадный поцелуй - один из моих любимых! Он получается ну просто нежнейшим и очень-очень-очень шоколадным!Характеристики рецептаНациональная кухня: кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты тортовСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления:Нам понадобится:Время подготовки:Время приготовления: Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 78 килокалорийПовод:Ингредиенты на 4 порциисахар (две трети стакана для теста + треть стакана для среднего крема) — 1 стак.яйца (в тесто) — 3 штсметана (примерно 150 грамм в тесто + 200 грамм для среднего крема) — 350 гсгущенка (200 грамм в тесто+100-150 грамм для верхнего крема) — 300-350 гкакао (порошок (в тесто)) — 2 ст. л.разрыхлитель — 1,5 ч. л.мука — 1 стак.ванилин — 1 пач.масло сливочное (в верхний крем) — 200 гтемная шоколадка (в верхний крем) — 1 штПошаговоЯйца нужно взбить с сахаром в крепкую пену, и подмешать к ним постепенно сметану и сгущёнку.Затем аккуратно вмешать муку, разрыхлитель и какао. Тесто получается довольно густым. Форму для выпечки нужно смазать маслом, вылить тесто и испечь основу - примерно 25 минут при 170 градусах.Вынимаем, даем остыть, достаем из формы, делим на 2 коржа. Сметану с сахаром и ванилином доводим в кастрюле до кипения и остужаем, промазываем корж, сверху кладем второй второй. Шоколад топим на водяной бане, смешиваем со сгущенкой и сливочным маслом.Остывшим до конца кремом обмазываем торт. Приятного чаепития!