Несложный рецепт холодника из кислого молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 395 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 395 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМясо 100 гВетчина 100 гКислое молоко 1,5 лВода 250 млЯйцо куриное 2 штукиУкроп 1 столовая ложкаОгурцы 200 гМолотый черный перец по вкусуСахар по вкусуКислота лимонная по вкусуСоль по вкусуПошаговоКислое молоко охладить и смешать с холодной кипяченой водой. Огурцы, яйца, вареное мясо и ветчину нарезать.В молоко положить мелко нарезанную зелень, по вкусу приправить солью, перцем, сахаром, лимонной кислотой. Добавить нарезанные огурцы, яйца, мясные продукты, перемешать.Подавать холодным. Отдельно подать горячий отварной картофель.