Непростой рецепт пирога с киви, яблоками и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 293 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 293 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 300 гСахар ¾ стаканаМаргарин 100 гМолоко 250 млЯйцо куриное 2 штукиУксус 2 чайные ложкиСода щепоткаМускатный орех по вкусуКорица по вкусуКиви 2 штукиГрецкие орехи 100 гЯблоко 1 штукаПошаговоВ глубокую миску налить молоко, по очереди вбить яйца. Взбивать венчиком, пока смесь не станет однородной, бледно - желтой, с небольшой пеной на поверхности.В другую миску (тоже глубокую) просеять муку, всыпать сахар. Смешать их и тщательно растереть с маргарином комнатной температуры.В миску с жидкими ингредиентами добавить гашенную уксусом соду (или разрыхлитель), мускатный орех и корицу по вкусу. Хорошо размешать.Тонкой струйкой перелить жидкую часть теста в миску с остальными ингредиентами, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комки. Тесто должно получиться густым и тяжелым, но текучим.Порубить грецкие орехи, нарезать кубиками 7–10 мм очищенные от кожуры киви и очищенное от сердцевины яблоко средней величины, вмешать эти ингредиенты в тесто.Перелить тесто в форму с диаметром дна около 23 см, лучше с разъемными высокими бортами. Поставить в разогретую до 210 духовку, выпекать около 40 минут.Это тесто можно использовать для приготовления маффинов, время приготовления должно оказаться примерно таким же.
Посмотрела на фото пирога с киви, яблоками и грецкими орехами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!