Вкусный и очень простой рецепт кокосовых пирожных, нежных со сливочным вкусом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 161 килокалорийИнгредиенты на 12 порций1,25 ст. сахара2 яйца1/1, стакана молока60-80 г кокосовой стружки1 ч. л. разрыхлителя теста1 пакетик ванильного сахара250-300 мл сливок 20%1 ст. л. мукиПошаговоЯйца и половину сахара смешать и взбить.Добавить разрыхлитель, молоко и аккуратно перемешать.Всыпать муку и размешать до однородности.Отдельно смешать оставшийся сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку.Форму смазать маслом и вылить тесто. Сверху, не перемешивая, выложить слой кокосовой смеси.Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке 25-30 мин. до золотистого цвета.Еще горячим корж разрезать на порционные части и залить сливками. Дать немного постоять и подавать.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - А_Билоброва ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.