Начался сезон гранат и захотелось приготовить выпечку с этим интересным фруктом! Этот простой итальянский пирог вам обязательно понравится - очень ароматный и вкусный!!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 41 килокалорийПовод: На праздник, К чаюИнгредиенты на 3 порцииСахар — 125 гМука — 125 гСливочное масло — 125 гГранат (крупный) — 1 штЯйца — 2 штРазрыхлитель — 1 ч. л.Сахарная пудра — 100 гПошаговоИз граната выдавливаем сок и процеживаем его через марлю. У нас должно получиться 100 мл сока. Сахар взбиваем с яйцами, добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло, затем муку с разрыхлителем. Добавляем в тесто 50 мл сока. Перемешиваем до однородной массы.Форму (у меня 23 см), смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто и выпекаем пирог в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут.Для пропитки пирога оставшиеся 50 мл сока смешиваем с сахарной пудрой до однородной массы. В горячем пироге зубочисткой делаем проколы до дна и поливаем пропиткой. Даём пирогу остыть.Нарезаем пирог на порции и ставим чайник!!!Приятного чаепития по - итальянски!!!!