Вкусный шоколадный пирог с насыщенным вкусом можно приготовить без муки. Это очень просто и не так уж и долго.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 300 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийСливочное масло 2 пачкиКакао - порошок 1/1, чашкиГустые сливки 1 1/1, стаканаРубленый горький шоколад 240 гЯйца 5 шт.Сахар - песок 1 стаканСметана 1/1, стаканаСахарная пудра 1/1, стаканаПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.Смажьте форму для выпекания небольшим количеством сливочного масла и присыпьте какао - порошком.В средней кастрюле нагрейте масло и 1/1, чашки густых сливок на среднем огне, пока масло не растает.Добавьте рубленый шоколад и перемешайте, пока он не растает. Снимите с огня.В средней миске взбейте вместе яйца, сахар - песок, какао - порошок. Вбейте в шоколадную смесь.Перелейте тесто в форму для выпечки. Готовьте 35-40 минут.Затем остудите на сковороде в течение 1 часа.Используя электрический миксер, взбейте оставшуюся 1 чашку жирных сливок со сметаной и сахаром.Посыпьте торт какао - порошком и подавайте вместе со взбитыми сливками.