Несложный рецепт нежного рулета со сметанным кремом и ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 247 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 247 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияПшеничная мука 140 гСахар 285 гЯйцо куриное 3 штукиМед 3 столовые ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаСметана 500 гКлубника по вкусуМалина по вкусуЕжевика по вкусуМята по вкусуПошаговоДля крема хорошо смешиваем сметану (высокого процента жирности) с сахаром, убираем в холодильник.Смешиваем яйца, сахар и мед, взбиваем. После добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.Разогреваем духовку до 180 градусов, застилаем противень пекарской бумагой, равномерно распределяем тесто по противню. Ровняем лопаточкой, оставляя по краям больше теста, чем в середине. Выпекаем максимум 10 минут.Пока рулет не остыл, БЫСТРО мажем его кремом и кладем ягоды, сворачиваем.Обмазываем рулет остатками крема, посыпаем тертым шоколадом, выкладываем ягоды и листики мяты. Убираем в холодильник на 30–60 минут.
Готовила вчера нежного рулета со сметанным кремом и ягодами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить нежный рулет со сметанным кремом и ягодами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!